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浜焼太郎

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浜焼太郎のビジネス

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・自己投資180万円〜・低リスク低投資開業・未経験でも安心

03-5960-8688

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新鮮 うまい 元気がいい

浜焼太郎は、自己資金180万円から開業できる超低投資居酒屋です。居抜き物件の活用で、低リスク・低投資開業が可能なので初期投資の回収が早くできます。「安くておいしいものが食べたい」という消費者のニーズにあった飲食店を未経験からスタート出来ます。

当社のフランチャイズパッケージの特徴は、お店に来て頂けるお客様に喜んで頂ける戦略。加盟オーナーが利益を出せる仕組み。この2点を重要視しています。
「お客様とオーナーの笑顔の為の本部」を目指しています。フランチャイジーとして、経営者としての資質を持ち、浜焼太郎の使命の達成に向けて価値観を共有できる方と、新たなパートナーシップを結んでいきたいと考えています。

代表挨拶

未経験でも開業できる「セルフクック業態」とは?

未経験でも開業できる「セルフクック業態」とは?

全国から取り寄せた産地直送のハイクオリティな食材を、お客様が自席で焼くという「セルフクック方式」が特徴です。人件費の高い調理人が不要で飲食未経験でも調理人とホールの兼任も可能となっており、最低限の人数で回せる仕組みとなっていますので、人件費の大幅削減に期待できます。
また、お客様にご面倒を負担をかける代わりに、こだわりの食品と安さと質の高いサービスで還元することが可能です。

セルフクックイメージ

豊富なフランチャイズ経験で培った手厚いサポート

豊富なフランチャイズ経験で培った手厚いサポート

浜焼太郎では、加盟からオープンまで、加盟後の運営まで、店舗開発、店舗設計、開業支援、店舗運営の各種プロが一丸となり、オーナー様と共に繁盛店を目指します。独立、開業までに共通したトレーニングである店舗研修プログラムを受講いただき、浜焼太郎の店舗運営を理解していただきます。

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浜焼太郎は100店舗を超える店舗を展開しています

100店舗達成記念パーティーの様子
100店舗達成記念パーティーの様子

産地直送の海鮮物を中心に、安心・安全でおいしく、日本の食文化を大切にしてきたその商品たちの魅力で、多くの顧客から支持を得ています。これまで培ってきた経験を生かし、店舗運営システムと質の高いビジネスコンサルティングを駆使し、フランチャイズオーナーのビジネスを万全にサポートします。

フランチャイズオーナーになるには本物のフランチャイズを目指す!

フランチャイズオーナーになるには本物のフランチャイズを目指す!

弊社は、利益・リスクといったあいまいにしがちなところを詳細に説明した上で、お客様ではなく1人の経営者として責任を持てる方のみと関係を築こうと考えています。
フランチャイズオーナーとは、お客様ではなく私たちのパートナーです。そんな考えに共感いただけ、私共とよりよい生活を歩んでいただける方を、新しいフランチャイズオーナーとして募集します。

オーナーイメージ
求めるフランチャイズオーナー像

フランチャイズオーナーインタビュー

フランチャイズオーナーインタビュー

オーナーさん インタビュー

成功事例

100店舗達成記念パーティーの様子
Aさんの場合
成功事例イメージ

オープン時にある程度現金所持が出来たので安心してオープンにこぎつけました。
回収に関しましては、オープン景気があるとは聞いてましたがその後順調に売り上げをキープできたので事業計画書に近い数字で回収。約1年ちょいで元とれました!
本部の方に最初の1年が肝心なのでと教わっていたのでがんばれました。

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フランチャイズ契約内容

フランチャイズ契約締結に当たって、開業する店舗資産等を購入いただきます。
取得の対象となる店舗の購入金額は、店舗の価値によって異なり、その店舗価値を決定する主な要因には、その店舗の収益や必要となる再投資額などがあります。また新規店舗と既存店舗でも、初期費用は異なります。
そのほか、開業に必要なコストとしては下記の通りです。
フランチャイズオーナーには、店舗のロケーションとともに購入に必要な金額が提示されます。

フランチャイズ期間 5年
フィー ロイヤリティ:5%(店舗の合計売上に基づく割合)
1都3府 政令指定都市
坪単価8,000円基本
初期費用 加盟金:180万円
店舗取得額:取得していただく店舗により開業資金が変動します。

※店舗取得に関する詳しい情報は、説明会やインタビューにて、お伝えします。

店舗取得方法

オーナー様自身で新規店舗を建設・開店して頂くことも、株式会社フードナ ビ(浜焼太郎)にて店舗の建設・開店を実施することも可能です。

融資制度

浜焼太郎と良好な関係を持つ金融機関から融資を受けることができます。
一般的には、優遇された貸出金利の融資を受けられる利点があります。

03-5960-8688

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フランチャイズ加盟までの流れ

フランチャイズ加盟までの流れ

フランチャイズ開業にあたり、準備~営業開始まで
一連の流れをご紹介いたします。

浜焼太郎では、加盟を希望する方に時間をかけ、浜焼太郎のシステムをご説明します。
様々なステップを経て、じっくりとご検討いただき、十分にご理解、納得して
いただいた上で加盟していただいております。

STEP1

店舗見学・料理試食

実際に浜焼太郎を体験してご検討ください。
(電話かメールでご予約をお願いします。)

STEP2

ライセンス契約

自己資金に不安のある方は、銀行・政策金融金庫・制度融資等を
ご紹介します。

STEP3

エリア物件確定

弊社ネットワークにより物件探しをサポートします。

STEP4

オープン準備

内装会社と打ち合わせ、「開業チャート」で準備、各種許認可申請、従業員採用、HP等で強力に開店をPR、実店舗にて研修などを実施。

STEP5

工事完了

実物件引渡にあわせ、什器等のレイアウトを決め配置。

STEP6

最終手配

必要備品・食材を発注書に基づき手配準備を行います。

STEP7

レセプション

関係者・応援者・友人などを招き、OPEN前に接客・調理オペレーションの確認を兼ねて最終チェックを行う。

STEP8

OPEN営業開始!

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よくある質問

よくある質問

自己資金が心配です。

自己資金が心配です。

最低限自己資金180万円が必要になります。
自分は融資が下りないのでは?面倒くさそう!等と思う方でも多数融資は下りています。
銀行融資や日本政策金融公庫(創業支援融資)や店舗リース・委託店舗など色々な形でご提案できます。独立資金の融資を希望される場合に事業計画書や立地診断シートなど色々な必要資料がありますが弊社の専門のアドバイザーがアドバイス等を丁寧にサポートさせていただきますので、まずは担当者にご確認下さい。

独立を考えているが飲食業は全く経験がありません。

独立を考えているが飲食業は全く経験がありません。

当社はお客様が調理を行うセルフクック業態をとっています。
これはお客様がほとんどの素材を調理しながら楽しんで召し上がっていただくスタイルをいいます。 プロの料理人を雇って仕込みや調理することもほとんどないため人件費削減及び拘束時間の軽減にもつながります。だから安心して初心者のあなたでもやる気とお客様への感謝の気持ちがあれば乗り越えられるでしょう。さらに商品開発や接客マニュアルなどは弊社で行いますのでご安心ください。

事業失敗もありますか?

事業失敗もありますか?

どんな事業にも失敗はあります。
よくいらっしゃる例がオープンまでがゴールと勘違いする方です。オープンからが本当の勝負です。 残念ながらお客様が何を望んでいるかを考えられず、またプライドが邪魔をしてお客様に対して素直にお詫びをすることができない方などが当てはまるようです。
私たちはオープンまで徹底的に研修サポートを行い、勝ち残るためのノウハウを伝授させていただいていますが、最終的にはオーナー様•店長様の想いで全ては変わります。

具体的に低リスク低投資とはなんですか?

具体的に低リスク低投資とはなんですか?

初期投資180万円。他にどのような店舗事業を立ち上げるにしても店舗保証金等を収めます。しかし店舗保証金はいずれあなたに返却されるものです。他社様の店舗を構える業態加盟金と比べていただいても、弊社の180万円のみという少額設定は飲食業界でも大きな差別化と自負しています。浜焼太郎の店舗は「海の家」がコンセプト。結果的にこの「海の家」スタイルは最もお金のかからないインテリア施工になりますので、居抜き物件でも十分スタートが可能です。万が一のことがあっても初期投資を最小限抑えられているということは低リスク低・投資のひとつの要因です。

複数店舗持つことも可能でしょうか?

複数店舗持つことも可能でしょうか?

店舗規模や初期投資による毎月の返済額にもよりますが、例えば毎日17時~24時までの営業時間内に1時間1組(2.5人)以上のお客様に来店して頂ければ、別表月換算売上増減率100%の経常利益をみていただいても分かるように生活がしっかりできる収入トレンドと思います。そこから初期投資の返済額を引いても複数店保有の可能性は見えてきます。
一日も早く売上率を110%、120%と目指し安定経営を目指してください。詳しくは事業シミュレーションを参考にしてください。

飲食業界における海鮮居酒屋 浜焼太郎の今後は?

飲食業界における海鮮居酒屋 浜焼太郎の今後は?

肉が好きか、魚が好きか?ある「国民消費支出に占める肉と魚の支出比率」データをみると、全都道府県で魚が肉を上回っています。伝統的魚介類食文化は今もこれからも健在です。もっと正確にいうと「日本人の中高年者は魚好き」なのです。というのも、年齢別の魚の消費量を見ると、25才を過ぎてから魚の消費量はぐんと伸び、65 才以上の高齢者世帯になると、なんと若者の2倍以上の魚介類を食べています。メイン食材の魚介類をお店としてはっきり打ち出している浜焼太郎。メインターゲットは30、40、50代~まさにこれから魚をもっと欲しがる層です。そしてこの層は年々まだまだ増え続ける状況です。

もうかりますか?

本来ロイヤリティの考えは売上×マージン率になるため、お客様が大きく稼ぐとマージンも大きく頂くしくみになります。フードナビはお客様の利益重視を第一に考えているため基本、ライセンスフィーは坪数×8,000円の選択性とさせていただいています。お客様努力によって得た利益は当然お客様のものと考えます。

●まずはお気軽にお問い合わせください●

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03-5960-8688

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